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Magenbrot

8,95 €
inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
Gewicht: 1250 Gramm
(7,16 €/1 Kilogramm (kg))

Verfügbarkeit: Auf Lager

Artikel Nr.: 4252
Nach altem Hausrezept mit ausgewählten Gewürzen gebacken.

Details

Gebacken nach einem alten Hausrezept unserer Vorfahren. Aus besten Rohstoffen und ausgewählten Gewürzen. Ein besonderer Lebkuchen in der Großpackung gepackt mit 5 x 250 g. Als Magenbrot bezeichnet man rautenförmige, dünn glasierte, süße Gebäckstücke, die vor allem auf Jahrmärkten und Weihnachtsmärkten verkauft werden. Magenbrot enthält magenfreundliche – daher der Name – Gewürze wie Gewürznelken, Zimt, Sternanis und Muskatblüten. Für die dunkelbraune Farbe des Magenbrotes ist Kakao verantwortlich. Zum Süßen wurde ursprünglich Honig, heute jedoch auch Zucker verwendet. Magenbrot ist eine Spezialität aus der Nordschweiz und Süddeutschland, wo es schon früher als „Kräuterbrot“ bekannt war, als es noch nicht mit Schokolade versetzt war.
Magenbrot pro 100g
Brennwert 1405 kj
331 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1 g
0,3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
73,6 g
43,9 g
Ballaststoffe g
Eiweiß 4,8 g
Salz 0,48 g


MAGENBROT Weizenmehl, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker), Apfelextrakt, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, fettarmes Kakaopulver, Karamellzucker, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Gewürze, Salz
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch und Ei enthalten.


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