Lebkuchenmischung |
pro 100g |
Brennwert |
1588 kj 377 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
9,1 g 5,5 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
65,7 g 40,9 g |
Eiweiß |
5,5 g |
Salz |
0,43 g |
Mozartkugeln
|
pro 100g |
Brennwert |
2056 kj 492 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
25,0 g 11,6 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
57,5 g 57,2 g |
Eiweiß |
6,9 g |
Salz |
0,19 g |
Lebkuchen-Mischung
Zutaten: Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Kakaomasse, Farinzucker, Aprikosen, Kakaobutter, Krümelkandiszucker, Vollmilchpulver, kandierte Früchte (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker), Süßmolkenpulver, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate, Kaliumcarbonate; Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup), Gewürze, Karamellzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure; Geliermittel: pektin; Feuchthaltemittel: Sorbit; Kartoffelstärke, Volleipulver, Emulgator: Lecithine (enthält Soja); Apfelextrakt, Säureregulator: Kaliumcitrate; Butterreinfett, natürliches Aroma, Feigen, Salz, Weizenstärke, Verdickungsmittel: Gummi arabicum.
Allergiehinweis: Kann Schalenfrüchte, Erdnüsse, Lupine und Sesam enthalten.
Mozartkugeln
Schokoladen-Pralinen gefüllt mit feinem Pistazien-Marzipan (22%), Marzipan (22%), Nuss-Nougat (15%), und mit Vollmilch- und Zartbitterschokolade umhüllt
Zutaten: Zucker, Mandeln (11%), Kakaomasse, Haselnüsse (6%), Kakaobutter, Magermilchpulver,Süßmolkenpulver, Invertzuckersirup, Butterreinfett, Pistazien, Milchzucker, Emulgator: Lecithine, Feuchthaltemittel: Invertase, Vanillepulver.
Allergiehinweis: Kann andere Schalenfrüchte, Erdnüsse, Ei, Gluten, Lupine, Sesam und Soja enthalten.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Spezialitäten-Haus G. Schulteis GmbH, Bachstraße 22, 52066 Aachen